V&V: viola e verde

Mare e terra con frutti secchi, very chic!

Ispirazione di Valentina B. da Milano

Declinazione:
Salato

DeChillico:
#3 Melanconia

Cottura:
In padella

Preparazione:
25 minuti

Ingredienti:

  • tris di verdure verdi (le mie erano surgelate, ma che resti un segreto)
  • olio
  • coda di rospo (questa fresca però)
  • sale DeChillico
  • mirtilli
  • semi misti (busta da supermercato)
  • anacardi

Preparazione:
Fare una salsa con i mirtilli freschi e l’olio in una casseruola. A fine cottura aggiungere la coda di rospo. Una volta cotta, unire alle verdure precedentemente preparate. Infine guarnire con dei semi vari e anacardi