Pollo al canto delle mele

Una domenica creativa ti spinge a provare. Pochi ingredienti in casa, sollazzano la fantasia e quindi che si osi.

Ispirazione di Attilio C. da Brescia

Declinazione:
Salato

DeChillico:
#1 Canto

Cottura:
Padella

Preparazione:
2 ore

Ingredienti:

  • Pollo
  • pangrattato
  • olio
  • mele
  • canto
  • salsa bbq

Preparazione:
Preso il petto di pollo marinato con olio sale DeChillico 1 Canto, un pò di salsa bbq. Tagliate le mele a fettine, passate nel pangrattato salato con lo stesso sale.
In padella il pollo dopo averlo amrinato per un paio di ore pressato nella pellicola nel frigo. Fiamma alta e girare spesso.
Le mele fritte in un filo di olio.