Panino Italiano MAGAZINE: “IL SALE NEL PIATTO”

Qual è l’ingrediente più presente in tutte le ricette e, troppo spesso, il più sottovalutato? Il sale! Eppure se abbiamo assaggiato un piatto insipido sappiamo bene che, senza di lui, nessuna pietanza è davvero appetibile, anche se preparata magistralmente. Ne abbiamo scoperto uno che ha tutte le carte in regola per diventare il nostro alleato in cucina, e che ha anche le caratteristiche giuste per diventare uno splendido regalo per tutti i gourmet. Il sale DECHILLICO è intuizione, studio, analisi e sintesi.

da ilpaninoitaliano.org 29 maggio, 2017 di Anna Prandoni

IL GIORNO: “Il personaggio: il Re del Sale Piccante”

A 37 anni ha lasciato il posto fisso in azienda e ha creato il proprio brand "L'importante è crederci" Ed é stato successo
da IL GIORNO marzo 18, 2017, ed. Milano, pag.55 di Carlotta Peviani

La Cucina Italiana: “Le novità nella dispensa di aprile”

Un sale piccante con tanto di polvere d'oro 23K: l'avete mai visto? E' il nuovo #Metafisico di Dechillico. Per fare brillare con un nobile luccichio le vostre preparazioni gourmet.
da lacucinaitaliana.it aprile 12, 2017

PASTICCERIA INTERNAZIONALE Extra: “DE CHILLICO, IL SALE #METAFISICO CHE BRILLA D’ORO E INGREDIENTE FUNZIONALE”

De Chillico presenta #Metafisico, il sale dal retrogusto piccante e arricchito di polvere d’oro. Proposto anche come ingrediente funzionale nella nuova linea corpo
da pasticceriaextra.it aprile 10, 2017 di Chiara Mancusi

Mariagrazia Toniut blog viaggi e ricette: “DE CHILLICO UN SALE CON POLVERE D’ORO 23 K”

Da DeChillico troviamo #Metafisico, un sale piccante arricchito da polvere d'oro 23K. E’ prodotto con un procedimento segreto coperto da richiesta di brevetto. Non sole un sapore “piccante” ma una nuova esperienza estetica. Il sale scelto è quello di Halite, un cristallo fossile naturale privo di inquinanti, con elevate proprietà bioenergetiche.

da viaggi e ricette blog di Mariagrazia Toniut 30 marzo, 2017

MILANOGLAMOUR: “DeChillico, il sapore del lusso: un sale che brilla di bagliori d’oro”

L'equilibrio dei sapori, la loro esaltazione e il piacere del palato che si unisce all'esperienza estetica dell'occhio. Il sale piccante DECHILLICO - prodotto secondo un procedimento segreto coperto da richiesta di brevetto - si veste di aurea eleganza.

da milanoglamour.it marzo, 2017 di Franca D.Scotti

ddnblog.it: “Il risotto è giallo. Giallo oro”

Il sale piccante DECHILLICO – prodotto secondo un procedimento segreto coperto da richiesta di brevetto –viene proposto con una sorpresa… aurea. Arriva, infatti, #Metafisico, un sale piccante arricchito da polvere d’oro 23K.
da ddnblog.it marzo 29, 2017

Mixer Planet: “DeChillico presenta il sale con polvere d’oro”

Un sale che brilla di bagliori d’oro. L’equilibrio dei sapori, la loro esaltazione e il piacere del palato che si unisce all’esperienza estetica dell’occhio. Il sale piccante DeChillico – prodotto secondo un procedimento segreto coperto da richiesta di brevetto – si veste di aurea eleganza.

metafisico

da Mixer Planet marzo 29, 2017

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Ctm Magazine Cool Trendy Mood: “DeChillico: Il Sale Piccante Gustoso E Che Fa Bene”

DeChillico, quality food attitude: il sale che dà gusto alla vita.
E se il sale facesse bene? Non solo. E se, grazie a una lavorazione particolare, fosse anche in grado di dare sprint alle nostre pietanze? Ci ha pensato la start up milanese DeChillico che ha elaborato una tecnica “speciale” e top secret, con tanto di brevetto depositato, per ottenere un sale aromatizzato in diverse fragranze che fa impazzire tutti i grandi chef.

da Cmt Magazine marzo 8, 2017 by Donatella

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L’Arte in Cucina N. 114, gennaio-febbraio 2017

PER SAN VALENTINO SCEGLI IL CIOCCOLATO DECHILLICO
Nascono dalla collaborazione di DeChillico con Massimo Pica, maestro pasticcere di fama internazionale, i cioccolatini degli innamorati DeChillico, dal retrogusto piccante e speziato: una vera sorpresa per il palato. DeChillico è una start - up nata a Milano, che pone al centro della sua mission il sale, che con DeChillico si
trasforma in una vera scienza dove la salute sposa il piacere.
Partendo dal Sale al peperoncino - realizzato attraverso una segreta lavorazione coperta da brevetto - DeChillico propone anche una gamma di Sali piccanti speziati, da subito apprezzati dagli esperti del settore, che vengono utilizzati in più ricette, proprio come nel caso dei cioccolatini. Un viaggio nel gusto che attraversa profumi e colori di ogni angolo del mondo.

PER SAN VALENTINO SCEGLI IL CIOCCOLATO DECHILLICO
PER SAN VALENTINO SCEGLI IL CIOCCOLATO DECHILLICO

da L'Arte in Cucina N. 114. gennaio-febbraio, 2017